Putvet
Putvet
Putvet is vet dat gescheiden wordt in zogenaamde vetvangputten, die bij onder meer horecalocaties tussen de keuken en het riool geplaatst zijn. In deze putten worden weggespoelde vetten afgevangen, zodat ze niet in het riool terechtkomen. Het ingezamelde vet wordt samen met swill verwerkt in een vergister, waar biogas wordt opgewekt. Na de vergisting wordt het overige materiaal gebruikt als meststof.
Het afvalprofiel van putvet
Van putvet wordt energie of grondstoffen gemaakt, dit staat in procenten weergegeven. Dankzij het scheiden van putvet wordt er ook milieubesparingen gerealiseerd. Deze besparingen zijn weergegeven in het percentage behouden grondstoffen en de hoeveelheid vermeden CO2-uitstoot.